El año 2017 vio nacer la Gañafote Cup, con una primera edición disputada en los municipios del descubrimiento como fueron Huelva, Palos de la Frontera, San Juan del Puerto y Moguer. Fueron tres días de torneo en los que los aficionados pudieron disfrutar de los mejores equipos locales y de clubes como el CD Badajoz, el Real Murcia, el Córdoba CF, la AD Alcorcón y el Real Betis Balompié.

El centro comercial Holea fue el lugar elegido para el sorteo de una 2ª edición que repetía sedes respecto al año anterior, y en la que se disputaban ya tres categorías, como eran prebenjamín, benjamín y alevín con una semana de duración total del evento y 72 equipos en total. Clubes como Atlético de Madrid, Sevilla FC, Málaga FC, Getafe, Córdoba CF, Granada FC, Real Jaén o Recreativo de Huelva, entre otros volvían a formar un cartel espectacular.

Para este año la novedad fue la ampliación de municipios hasta seis, con la incorporación de Rociana y La palma del Condado, y la creación de la categoría femenina que se estrenaba así en la Gañafote Cup de este año. En total más de 90 equipos y en torno a unos 1500 niños participantes de todos los puntos de la geografía nacional para una nueva edición de un evento que empezaba a ser ya un revulsivo para el turismo de la provincia de Huelva para esas fechas.

La fiesta del fútbol provincial y escaparate nacional volvía en 2021 con más fuerza, tras la pandemia mundial, con seis sedes, y más de 170 partidos repartidos en cinco categorías, ya que además de prebenjamín, benjamín y alevín, este año repetía la categoría femenina, y se añadía la de infantil. Este año, se unían a la Gañafote sedes como Bollullos Par del Condado o Cartaya, con la ya tradicionales, como Palos de la Frontera, Rociana del Condado o La Palma del Condado, junto a Huelva capital como sede institucional.

Real Valladolid, Málaga CF, FPA Las Rozas y Real Betis fueron los diferentes ganadores de la Gañafote Cup 2022 en una edición que contó con más de 240 partidos disputados por los más de 90 equipos que acudieron una Semana Santa más a Huelva. En esta edición como novedad, la Gala Inaugural fue celebrada el viernes en un estadio Nuevo Colombino abarrotado por jugadores, familiares e instituciones que no quisieron perderse el pistoletazo de salida a un evento que para estas alturas ya es referencia deportiva y turística de la provincia de Huelva.

La sexta edición de la Gañafote Cup 2023 tuvo como ganadores en todas sus categorías y los máximos vencedores fueron dos equipos sevillanos: Sevilla FC y Real Betis Balompié, con tres categorías conquistadas, imponiéndose a equipos como el Real Madrid, Brujas, Manchester City, Roma, Atlético de Madrid, Andorra, Benfica o Rosario de Argentina. El "Torneo del Descubrimiento", ha conseguido traer a Huelva, en todas sus sedes, a unas 20.000 personas, 3.000 participantes provenientes de 13 y 3 continentes, y los escudos de los mejores clubes del mundo. Su padrino, David Villa, presente en los campos de juego y generando gran expectación entre los jóvenes talentos.